Matcha
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Étiquette d'information
Étiquette d'information
| Portion : 100g | ||
| Par portion | % AJR | |
| Énergie | 285 kcal | 14% |
| Lipides | 5.20 g | 7% |
| Dont saturés | 0.70 g | 3% |
| Glucides | 21.20 g | 8% |
| Dont sucres | 1.20 g | 1% |
| Fibres | 28.6 g | |
| Protéines | 24.1 g | 48% |
| Sel | 0.1 g | 1% |
| Vitamine C | 175 mg | 218% |
| Caféine | 3.5 g | |
| Catéchines | 10.5 g | |
| L-Théanine | 1.42 g | |
| Ingrédients : Feuilles de thé vert en poudre (Camellia sinensis)*. *Issues de l'agriculture biologique | ||
| Pays de production : Chine | ||
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation
Un véritable concentré de thé vert Le Matcha est une poudre fine de thé vert, très riche en antioxydant issue de la tradition japonaise. Largement consommé dans le monde, le thé Matcha est idéal pour une consommation quotidienne tout en vous apportant de nombreux bénéfices par son apport en vitamines, bêta-carotène, minéraux, chlorophylle, polyphénols et en caféine (énergie). Traditionnellement issu de la culture japonaise, ce thé vert d'exception est très apprécié et estimé pour sa qualité et ses vertus pour la santé. Les moines bouddhistes l'ont rapidement adopté pour leurs longues sessions de méditation car c'est une manière saine de rester éveillé et d'augmenter la concentration tout en contribuant à réduire le stress. 
Le Matcha qui signifie « thé finement broyé » est un thé vert qui a été réduit en une poudre très fine. Il ne demande pas de temps d'infusion comme pour la consommation habituelle des autres thés, on le mélange directement avec de l'eau chaude. Ce processus permet d'absorber même les parties insolubles du thé vert qui contiennent de nombreux nutriments, permettant ainsi d'en tirer tous les bénéfices. Sa couleur d'un vert intense lui vient de la chlorophylle, qui favorise une meilleure oxygénatio n et la détoxification de l'organisme. Le thé Matcha est reconnu à travers le monde pour être un des thés les plus concentrés en antioxydants, principalement en «catéchines», auxquelles des effets anti-carcinogènes, antioxidatives, antivirales et antibactériennes auraient été constatés. Egalement riche en nutriments comme les vitamines B1, B2, C, le bêta-carotène et les minéraux, qui apportent des éléments essentiels au bon fonctionnement de l'organisme et du système immunitaire. Le matcha s'utilise aussi en recette, laissez faire votre imagination : 
Soil association : bien-être animal et de la conservation de la faune - Produit 100% naturel : issu de son milieu naturel sans traitement chimique - Sans OGM - conformément aux normes de qualité HACCP |