Curcuma
Curcuma - 150 g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Informationsetikett
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Portion : 1 Teelöffel (3,0 g) | ||
Pro Portion | % RM | |
Energie | 0 kcal | 0% |
Zutaten : Bio-Kurkuma-Extrakt (Curcuma longa). | ||
Produktionsland : INDIEN |
Verzehrempfehlung
Verzehrempfehlung
Das berühmte Gewürz Kurkuma! Kurkuma, eine Verwandte des Ingwers, ist eine aus Asien stammende Pflanze, die in unsere Küche wohlbekannt ist. Sie ist sehr reich an Antioxidantien und hat einen starken Schutzeffekt auf den Organismus. Sie gilt als entzündungshemmend. Kurkuma wird seit mehr als 5.000 Jahren in der chinesischen und ayurvedischen Tradition genutzt, aufgrund ihrer zahlreichen Eigenschaften, die sich im Laufe der Zeit bewährt haben. Kurkuma enthält diverse Antioxidantien wie Curcumin, das wirksam sein soll, um Entzündungen zu bekämpfen (bei Sportlern sehr beliebt). Gemahlene Kurkuma ist ebenfalls eine gute Quelle für Eisen und Mangan, zwei essenzielle Mineralstoffe. Eisen hilft Müdigkeit zu reduzieren und trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Mangan hilft seinerseits die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) hat die Wirksamkeit von Kurkuma auf das Verdauungssystem anerkannt, bei Übelkeit, Schmerzen oder Entzündungen. Kurkuma ist also ein Gewürz, das unglaublich viele Vorzüge besitzt. Auch wenn gewisse Wirkungen noch bewiesen werden müssen, ist ihre Wirkung als Antioxidans und entzündungshemmendes Mittel durch Studien bewiesen worden und durch Gesundheitsinstitutionen, wie der WHO, der EMA, der ESCOP und der Commission E anerkannt worden.
Soil Association: tierisches Wohlbefinden und ökologische Landwirtschaft: vom akkreditierten Institut Kon-Cert zertifiziert. Zertifizierungsnummer: 40013662 - ohne GVO - konform mit den Qualitätnormen HACCP |